coordonées
Domaine de la Mer Blanche
Frédéric Bey
chemin du Pas de l'arbre blanc 66700 Argelès sur mer
Tél : 06.15.10.59.40 mail : lamerblanche@gmail.com
Site WEB
https://www.facebook.com/lamerblanche.fr/
https://kuupanda.com/store/la_mer_blanche/
PRODUITS
- Produits transformés Bio : Huile d'olive, Jus de grenade, Jus de figue de barbarie, nectar de figue, confitures d'agrumes.
- Produits Frais Bio : Figues, grenades, figues de barbaries, agrumes (oranges, oranges sanguines, citrons, clémentines, mandarines, pomelos, Yuzus, eremorange)
périodicité et commercialisation
Vente au domaine toute l'année sur rdv. Boutique ouverte en juillet-août de 17h à 19h du lundi au vendredi.
Visites du domaine sur rdv toute l'année.
APPELATION COMMERCIALE
La Mer Blanche
présentation
La Mer Blanche est un domaine arboricole méditerranéen en agriculture biologique. C'est une exploitation familiale à taille humaine crée en 2014 à partir d'une oliveraie existante (plantée en 2002, variété locale olivière). Des plantations de grenadiers et figuiers ont été réalisées en 2014 puis d'agrumes et de figues de barbarie en 2015. Nous proposons toute l'année des produits transformées à partir de nos productions (jus, huile, confitures...) et en saison des fruits frais. La commercialisation se fait sur le domaine directement au consommateur ou en circuit-court.
...Un peu d’histoire... Le peuple Ottoman appelait autrefois la Méditerranée "Mer Blanche" car ils assimilaient les points cardinaux à des couleurs. La couleur blanche, symbole de clarté et de luminosité représentant le Sud, la Méditerranée était appelée Mer Blanche ou "Akdeniz" en Turc... La Mer Noire située au nord de la Turquie s'appelle ainsi pour les mêmes raisons, la couleur noire symbolisant la froideur et l'obscurité du Nord!
